Nota de cata:
Color amarillo verdoso. Buena intensidad aromática. Aromas de frutas blancas con matices a hinojo y toques anisados propios de la variedad. pálido acerado con tonos verdosos, limpio, cristalino y brillante. En nariz se mezclan los aromas florales con los afrutados. Buena estructura debido al volumen y acidez que aporta dicha variedad. Posee un característico toque de amargor en boca con matices herbáceos, característicos de la variedad y que le dan originalidad, que contrasta gratamente con los aromas y sabores a fruta. Vino muy fresco.
Añada: 2020.
Varietales: 100% Verdejo.
Tª de servicio: entre 6 y 8ºC.
Graduación: 12%
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