Este delicioso salchichón de bellota 100% Ibérico Cinco Jotas está elaborado a partir de magro y solomillo procedentes del mismo perfilado del jamón. Se sigue así el método tradicional habitual de la zona de Jabugo, que también implica usar el corte manual a cuchillo. La curación natural de esta pieza es de entre 4 y 6 meses. El sabor inconfundible del salchichón de bellota 100% Ibérico Cinco Jotas se consigue gracias a la combinación de distintas especias, que se mezclan con la carne y le dan un aroma exquisito. Pimienta negra, pimienta blanca, nuez moscada y el toque justo de sal confieren al salchichón Cinco Jotas su sabor auténtico y único
Ingredientes: Carne de cerdo 100% ibérico, sal marina, dextrina, dextrosa, especias, antioxidante E-301, potenciadores del sabor E-631, E-627 y E-621, conservadores E-252 y E-250, colorante E-120 y aceite vegetal
Método de Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortar en finas lonchas
Presentación: elegante canister con pieza de 550gr
Alérgenos: no contiene gluten
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