Ingredientes: Arroz carnaroli, alcachofa, espárragos deshidratados, cebolla deshidratada y caldo vegetal deshidratado.
Contenido: 210g.
Raciones: 2/3 personas.
Sin gluten.
Sin lactosa.
Apto para veganos.
Preparación: Aproximadamente 20 minutos.
1.-Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén ancha y alta a fuego medio.
2.-Dorar el contenido del paquete y después mezclar 15 g de mantequilla.
3.-Seguidamente añadir 50 ml de vino blanco removiendo hasta evaporar.
4.-A continuación añadir 850 ml de agua caliente y dejar absorber a fuego medio-alto, removiendo a menudo hasta conseguir una textura cremosa (17′ aprox).
5.-Apagar el fuego y añadir mantequilla y añadir parmesano reggiano o rawmesan (opción vegana) al gusto.
6.-Listo para servir
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