CASA LA TEJA ROSADO

Name: CASA LA TEJA ROSADO - Tienda Gourmet Bodegas Yuntero
SKU: 0553
Price: 3.50 EUR
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3,50€

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De uvas seleccionadas cuidadosamente en el corazón del mayor viñedo del mundo, La Mancha, nace este vino tan especial. Piel de cebolla, brillante y atractivo. Fresco y goloso.

SKU: 0553 Categorías: Vinos, Vinos con IGP

Descripción
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Elaboración: De uvas seleccionadas cuidadosamente en el corazón del mayor viñedo del mundo, La Mancha, nace este vino tan especial. Tras una pequeña maceración en frío de la uva para obtener la tonalidad piel de cebolla, pasamos al sangrado del mosto yema, para su posterior desfangado en frío durante 48 horas a temperatura controlada de entre 6-8ºC.
Seguidamente, tiene lugar la fermentación a 14-16ºC durante unos 20 días, dando como resultado este vino ligero, limpio y afrutado.

Nota de cata: Piel de cebolla, brillante y atractivo. Fresco y goloso. Sobresale la fresa y la cereza.

Gastronomía: Ideal para tomarlo con marisco, pasta y queso manchego. Recomendamos servirlo entre 10 y 12ºC.

Variedad: 100% Garnacha.

Graduación: 12%

Añada: 2022

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