Presentación: paquete de 300 gr molido
Sistema de cultivo: Bajo sombra.
Con arábicas bajo el sistema de cultivo con densidad arbórea, que favorecen la simbiosis o ciclo de vida natural:
– Flora: Chayote, Árboles Frutales en su mayoría plátanos y macadamia, algunos árboles maderables, como encinos y robles, otros árboles para sombra, como vainillos.
– Fauna: Tlacuaches, ardillas, conejos, mapaches, serpientes, zorras, armadillos, aves migratorias, abejas y entre otros insectos y reptiles.
Aproximadamente 90 personas colaboran en el cultivo de este café, desde recolectores hasta ayudantes en el beneficiado
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