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Bloc de Foie Gras Natural de Pato (200 gr.)

20,50

El Foie gras de pato se caracteriza por una entrada potente en paladar y una permanencia suave en boca. Su excepcional textura y sabor le confieren una versatilidad culinaria especialmente apreciada por la alta gastronomía.

SKU: 00582 Categoría:
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Ingredientes:  Hígado graso de pato, agua, sal, pimienta blanca, conservador E-250, antioxidante E-300

Parámetros microbiológicos (Reglamento 2073/2005 y criterios internos): Listeria ausencia /25 gr. Pruebas de estabilidad según procedimiento interno.

Características organolépticas:

  • Sabor: Entrada potente en boca con una posterior estancia suave
  • Textura: cremosa y delicada
  • Aspecto: superficie lisa y fina.

Condiciones de utilización: Dos horas antes de consumir, enfriar introduciéndolo en el frigorífico. Abrir el envase unos 10 minutos antes de su consumo y dejar oxigenar el producto a temperatura ambiente.

ALERGENOS: Ausencia de alérgenos.

Uso: Indicado para personas de cualquier edad y condición siempre y cuando no sigan una dieta específica para la cual se restrinja su consumo.

Información nutricional por 100 gr:  Valor energético : 2033kJ/494kcal · Grasas: 53g · de las cuales saturadas: 23g· Hidratos de carbono: 0,6g · de los cuales azúcares: 0g · Proteínas: 3,8g · Sal: 1,5g

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